ครบเครื่องเรื่องร้านอาหารไทยใน NYC
กลยุทธความสำเร็จ สร้างครัวไทยสู่ครัวโลก ฉบับโหด มัน ฮา ที่ไม่พบในตำรา MBA
โดย "ยุทธนา ลิ้มเลิศวาที" หรือ "หมู นาบอน" หรือที่ชาวนิวยอร์กเรียกขานกันว่า "หมู Spice" ได้เริ่มต้นชีวิตในนิวยอร์กเมื่อปีพ.ศ.2529 (ค.ศ.1986) โดยการเป็นลูกจ้างร้านทำแซนด์วิชและร้านอาหารไทย อย่างที่หลายคนเรียกว่า "เสื่อผืนหมอนใบ" จนกระทั่งปัจจุบันได้เปิดร้านอาหารหลายสาขา จนกระทั่งเป็นคนไทยคนแรกที่ได้รับรางวัล "Outstanding 50 Asian Americans in Business Award 2006"
จำนวน 204 หน้า
ราคาปก 169 บาท
ลดเหลือ 95 บาท
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น